Fotógrafo: Embajada de Venezuela en Singapur
La República Bolivariana de Venezuela participó en la Singapore Coffee Week, tomando su lugar en la Villa de Origen representada con café de especialidad, evento que se realizó en la Ciudad Estado, durante el pasado mes octubre.
Provenientes de la Hacienda Mucucay, en el estado Mérida, con cultivos de cafés especiales a más de 2.000 metros de altura, se presentaron nueve variedades de café arábica en los espacios de especialidad y origen del evento, organizado por la Singapore Coffee Association (SCA, en inglés), y que cada año reúne a productores y a todos los que conforman la cadena fundamental en la industria del café en Singapur y la región de Asia-Pacífico, además de baristas y la manufactura del sector.
El café venezolano se convirtió en el deleite de la audiencia, no solamente por su especialidad y las variedades presentadas, sino que también realizó su debut en el evento de mayor prestigio del Sudeste Asiático, luego de haber participado en la subasta de cafés especiales realizada en el año 2021 por la Singapore Coffee Association.
La inauguración efectuada para celebrar a este producto ancestral contó con la participación del presidente del Parlamento de la República de Singapur, Seah Kian Peng, quien visitó a los exponentes, y especialmente a la Villa de Origen, para saludar a los visitantes internacionales y así catar los productos presentes, en especial de las tierras latinoamericanas.
La embajadora Jessica López reunió en la Villa Venezuela a los organizadores y agradeció la conjunción en la cooperación entre la Singapore Cooffe Association, el Ministerio del Poder Popular para el Comercio Exterior y el Instituto Marca País, así como el exponente de Café y Ciencia, Darveris Rivas, cuya representación abre caminos a los caficultores nacionales y con ellos, la promesa productora cafetalera venezolana que renace con aromas, notas únicas y con los más altos estándares técnicos de producción, diversos procesos y cosecha.
Durante la Semana del Café, se promovieron encuentros de negocios con representantes comerciales de la región asiática operando en el hub singapurense, así como catas privadas de cafés especiales y cacao venezolano, que tuvieron una importante afluencia y acogida por parte de la industria gastronómica en Singapur.
Embajada de Venezuela en Singapur
