Durante la Semana de la Nutrición en Roma 2025, la presidenta del Instituto Nacional de Nutrición (INN) -ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal)-, Adriana Urdaneta, expuso los avances de la República Bolivariana de Venezuela en materia de alimentación escolar, asegurando que el país es pionero en la incorporación de la nutrición en la currícula bolivariana.
Desde el foro “Experiencias exitosas sobre alimentación escolar en América latina y en el Caribe: claves para la nutrición en las primeras etapas de la vida", realizado en la sede del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Urdaneta precisó que por instrucción del presidente de la República, Nicolás Maduro, en Venezuela se implementa el Programa de Alimentación Escolar (PAE), un modelo universal, territorial, comunitario y soberano que garantiza los derechos y necesidades alimentarias de los estudiantes.
Detalló que el PAE atiende a 4,6 millones de estudiantes en más de 20 mil centros educativos a nivel nacional, representando el 90%. Además, resaltó la labor de los denominados Cocineros de la Patria, como protagonistas y garantes de la soberanía alimentaria escolar.
“En nuestro país, la alimentación y la educación son prioridad de Estado. Son contempladas en la Constitución nacional, consagradas como derecho en el artículo 103, la educación, y en el artículo 305, la alimentación”, señaló, haciendo referencia a que en el país suramericano la “educación nutricional alimentaria, como parte del PAE, asume el modelo de alimentación 4S Pro, que consiste en promocionar la producción, distribución y consumo de alimentos sanos, sabrosos, seguros y soberanos”.
Venezuela, en representación del Grupo de América Latina y el Caribe (GRULAC), integró el Comité Organizador de este evento internacional, en el que se expusieron propuestas innovadoras para promover la transformación de los sistemas alimentarios desde una visión de justicia social y soberanía.
La Semana de la Nutrición en Roma es una plataforma multilateral que reúne a gobiernos, organismos, academias y movimientos sociales del mundo para avanzar en la concreción de políticas de nutrición equitativas, sostenibles y signadas en los derechos universales.
Venezuela participa con una delegación oficial integrada por la embajadora Marilyn Di Luca Santaella, representante permanente ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); Franco Manrique, viceministro de Políticas de Alimentación del Minppal, y Adriana Urdaneta, presidenta del INN.
