La ciudad de Berna, capital de Suiza, celebró este fin de semana la tercera edición del Festival Gastronómico y Cultural de América Latina y el Caribe, espacio que sirvió como una plataforma de intercambio cultural, mostrando la diversidad culinaria de la región.
La inauguración el día sábado estuvo a cargo del vicealcalde de Berna, Alex Von Graffenried. La Embajada de Venezuela estuvo representada por la primer secretario y encargada de la Sección Consular, Rachel Fernández Trujillo Perdomo.
“El intercambio cultural es mejor que una guerra por barreras aduaneras, enriquece saberes y busca erradicar la xenofobia”, expresó Graffenried, durante la apertura.
Asimismo, manifestó su agrado por los países latinoamericanos y caribeños con misiones diplomáticas acreditadas en Suiza, enfatizando la interculturalidad en el contexto internacional.
En esta importante feria, Venezuela mostró en su stand su rica cultura gastronómica, a través del emprendimiento “Los Andes Bern” de José Avero, quien ofreció al público una muestra culinaria de sabores que forman parte de nuestro patrimonio cultural.