Fotógrafo: Embajada de Venezuela en Vietnam

Este martes, 8 de abril, se desarrolló, en los espacios de la Embajada de la República Bolivariana de Venezuela en Vietnam, un taller de gastronomía venezolana, en el que estudiantes del Departamento de Español de la Universidad de Hanoi (HANU) se sumergieron en los sabores, aromas y tradiciones culinarias del país suramericano, a través de la preparación de platos emblemáticos, como las tradicionales arepas, empanadas y cachapas, además de la elaboración de bebidas,  como la chicha de arroz y el papelón con limón. 

Esta actividad buscó fomentar el intercambio cultural y ofrecer una experiencia única a los participantes. 

En el encuentro, marcado por la alegría y el entusiasmo, los estudiantes adquirieron habilidades culinarias prácticas y ahondaron en la historia y el significado cultural de cada plato.

Asimismo, exploraron los ingredientes autóctonos de Venezuela, las técnicas de cocción tradicionales y las influencias que han moldeado su rica gastronomía.

En sus palabras de bienvenidas, el embajador Juan Carlos Fernandes destacó la riqueza culinaria de su país, que se ha nutrido del aporte de los indígenas, africanos y españoles, y más recientemente, de las olas de inmigrantes provenientes de Europa y Asia. 

También informó que las puertas de la Misión Diplomática están abiertas a todos los estudiantes que deseen conocer sobre la historia y cultura de Venezuela. 

Los estudiantes agradecieron la oportunidad y se mostraron interesados en participar en las próximas actividades planificadas por la Embajada, que contribuirán a enriquecer su proceso de formación y a estrechar las relaciones culturales y educativas entre ambos pueblos.

Embajada de Venezuela en Vietnam