Roma, octubre de 2025.- En el marco del Día Mundial de la Alimentación y del 80.º aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la República Bolivariana de Venezuela compartió con la comunidad internacional su modelo de soberanía alimentaria, sustentado en la producción nacional, la innovación científica y la justicia social, bajo la orientación del presidente Nicolás Maduro y en el marco de la Diplomacia Bolivariana de Paz.
La delegación venezolana, encabezada por el viceministro de Alimentación, Fidele Franco Manrique, junto a un equipo de científicos y técnicos del Instituto Nacional de Nutrición (INN), acompañada por la embajadora de Venezuela ante la FAO, Marilyn Di Luca Santaella, participó activamente en las jornadas conmemorativas, compartiendo los logros del país y su visión humanista frente a los desafíos globales de la alimentación y la nutrición.
Durante las celebraciones, Venezuela estuvo presente en los principales espacios de encuentro e intercambio promovidos por la FAO, mostrando la articulación entre políticas públicas, conocimiento científico, saberes ancestrales y participación popular como pilares de su modelo alimentario.
En la Exhibición Global “De las Semillas a los Alimentos”, que reunió a más de 120 países, el país suramericano presentó un stand que destacó su fuerza productiva a través de tres rubros emblemáticos: café, cacao y maíz, los cuales se traducen en alimentos funcionales estratégicos como el Nutricacao, Nutrichicha, Nutrifororo y Nutrimañoco, diseñados para fortalecer la nutrición del pueblo venezolano, mediante el aprovechamiento de recursos locales y el desarrollo tecnológico nacional.
El director general de la FAO, Qu Dongyu, visitó el stand venezolano, acompañado por delegaciones internacionales y autoridades de organismos multilaterales, quienes conocieron de primera mano los avances de Venezuela en la transformación de los sistemas agroalimentarios, destacando su enfoque integral y solidario.
La representación venezolana también ofreció un recorrido sensorial por la identidad gastronómica nacional, con degustaciones de arepas, hallacas y preparaciones a base de yuca, en un espacio ambientado como un hogar venezolano que simbolizó la unidad, la diversidad cultural y la paz.
Esta experiencia permitió al público internacional conocer la historia, los aromas y los sabores de una cocina que une tradición, inclusión y soberanía.
Venezuela formó parte, además, de la Carpa Indígena, donde presentó la Línea Nutrivida Ancestral y una muestra de alimentos fermentados elaborados a partir de saberes tradicionales, reafirmando la importancia de los pueblos originarios en la preservación de la biodiversidad y la nutrición saludable.
En el ámbito de la innovación, la delegación nacional mostró, en la sede central de la FAO, la experiencia “Innovación para una Mejor Nutrición”, centrada en el desarrollo tecnológico aplicado a la transformación alimentaria, y participó en la Exposición del Casabe: Ciencia e Innovación, junto a Cuba, Honduras, República Dominicana y Haití, exaltando este alimento ancestral del Caribe como símbolo de integración regional y resistencia cultural.
Durante el Foro Mundial de la Alimentación, Venezuela intervino en los espacios dedicados a la ciencia, la juventud y la tecnología, reafirmando su compromiso con un enfoque inclusivo y sostenible.
En el evento Global Youth Action, la embajadora Di Luca Santaella destacó el papel de los jóvenes venezolanos en la construcción de sistemas alimentarios soberanos, haciendo referencia a la Universidad de las Ciencias “Dr. Humberto Fernández Morán”, los Semilleros Científicos y la Gran Misión Venezuela Joven, programas que fortalecen la formación de una nueva generación de investigadores y productores con conciencia social y ambiental.
Durante su intervención, la diplomática subrayó que “en cada laboratorio, finca y comuna venezolana florece la alianza científico–campesina, que une el saber ancestral con el conocimiento técnico para rescatar suelos, semillas y soberanía”.
Reafirmó que el hambre no puede ser un arma política ni económica, sino un desafío ético global que debe enfrentarse con solidaridad, cooperación y justicia.
En el intercambio con las delegaciones del Sur Global, Venezuela también reiteró su compromiso con la cooperación Sur–Sur y con alianzas estratégicas junto a China, Cuba, Rusia, Irán, Türkiye, India y los países de la Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América-Tratado de Comercio de los Pueblos (ALBA–TCP), impulsando la innovación al servicio del bienestar humano, la naturaleza y el derecho universal a la alimentación.
En el marco de estas actividades, la delegación venezolana compartió los avances más recientes reconocidos por la FAO y otras agencias del sistema de Naciones Unidas, que reflejan el esfuerzo nacional por garantizar la seguridad y soberanía alimentaria:
• Reducción del índice de subalimentación del 17,6% al 5,9%, alcanzando más del 66% de recuperación.
• Disminución de la desnutrición infantil del 14,8 % al 1,2 %, según la OMS y UNICEF.
• Autosuficiencia alimentaria entre 96% y 98,4%, con 14 trimestres consecutivos de crecimiento agroproductivo.
• Atención de 7,5 millones de familias mediante los CLAP y 5 millones de estudiantes a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
• Aumento del 36% en la distribución de proteínas, frutas y verduras, y un crecimiento general del 500% en la producción de alimentos desde 2016.
Con estos resultados, Venezuela celebra junto a la FAO su avance hacia el objetivo de Hambre Cero, demostrando que la producción nacional, la innovación científica, la justicia social y la cooperación internacional constituyen los pilares de un modelo soberano, humano y solidario, ejemplo de resistencia y esperanza para los pueblos del Sur Global.
Misión de Venezuela ante la FAO
